Notre menu
Notre carte du moment
Découvrez notre carte de saison, pensée avec soin pour
mettre en avant les produits de nos partenaires locaux.
Sur demande, une suggestion végétarienne pourra vous être proposée.
Déclinaison autour du Café et du Citron Yuzu
Pomme de Terre Marabel aux Herbes fraîches, Cancoillote légère et Pesto aux Noisettes grillées
Garniture comme une Grenobloise, Grattons de Morteau
Girolles à la Crème crue d'Isigny
Affinés par Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France 2007
Crème Glacée aux Biscuits de Montbozon
à la Crème d'Amande, Sirop de Cardamone, Glace à la Noisette
Menu du marché
Un menu du marché vous est proposé au déjeuner du mercredi au vendredi.
Menu complet : 24.00€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 20.00€
Eau minérale de Velleminfroy 33cl, plate ou gazeuse : 2.50€
Carte des vins
Passionné d'associations Mets et Vins, Pascal Leonetti, meilleur sommelier de France 2006
vous propose une carte résolument pensée pour votre plaisir.